Ahad, 19 Oktober 2014

Tauhu Sumbat

Bismillahirahmanirahim...

Assalamualaikum dan selamat petang... Syukur diberi kesempatan lagi... Alhamdulillah bersiaran di petang hari setelah menyelesaikan menu petang ini...

Ecewah menyelesaikan lah sangatkan... Petang ni rajin pulak nak menyumbat... Memula plan nak menyumbat malam tadi tapi tak cukup bahan pulak... Jadi petang ni lah menyumbat... 

dan hasilnya...

Memang ler Acu sumbat cukup-cukup tauhu ni... 

Acu share kan cara membuat sos nye je yer... Rasanya uolls dah hebat buat tauhu sumbat ni kan...

Sos Tauhu Sumbat

Bahan-bahan:-

Segengam cili kering (rendam dengan air panas)
2 ulas bawang putih
Sedikit jus asam jawa
Sedikit gula kabung
1 cawan air

Cara membuatnya:-
 
Blender cili kering dan bawang putih sehingga lumat.
Mengelegakkan air dan masukkan cili kering yang telah di blender tadi sehingga mendidih.
Masukkan gula kabung dan jus asam jawa. Biar mendidih dan sedikit pekat.  Siap.
(Kalau nak cair tambahkan sedikit air masak)

Tiada ulasan: