Assalamualaikum dan selamat petang... Alhamdulillah.. Alhamdulillah.. Alhamdulillah...syukur ke hadrat Illahi...
Tak mau nak bebel-bebel panjang sangat.. Hari ni nak share resepi bubur kacang hijau durian... Alhamdulillah dapat jugak buat dan makan makanan satu ini... Masa kenduri kahwin anak buah hari tu lagi aku terpinggin tapi abang durian takde pulak jual durian... Sakit pulak hati kita kan... Tapi alhamdulillah rezeki Allah dapat jugak hah...
Bubur Kacang Hijau Durian
Bahan-bahan:
500 gram kacang hijau
Santan (1biji kelapa)
1/2 cawan gula
3 sudu gula merah
7 ulas durian
1 helai daun pandan
Sedikit garam
Cara-cara:
- Basuh kacang hijau terlebih dahulu.
- Rebus kacang hijau sehingga empuk dan tertanggal kulitnya.
- Setelah cukup empuk masukkan santan. (Jika air rebusan kacang tadi terlalu banyak buang terlebih dahulu.)
- Kacau dan masukkan gula putih, gula merah, daun pandan, durian dan garam.
- Kacau sebati sehingga menggelegak. Siap!.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan